Suroviny:
dančí kýta
cibule
česnek
rajský protlak
slanina
drcený kmín
sádlo
vývar
sůl a pepř
Na sádle orestujeme cibuli a přidáme dančí kostky a slaninu. Když je maso opečené, tak přidáme lžičku protlaku a prolisovaný česnek. Zarestujeme a podlejeme vývarem. Dusíme asi hodinu a půl. Podáváme s knedlíkem a na másle orestovaným česnekem.
Žádné komentáře:
Okomentovat