Suroviny:
krevety
losos
uzená ryba
mrkev
cibule
pórek
hladká mouka
brambory
citron
šlehačka
máslo
rybí vývar
olej
sůl a pepř
Na oleji orestujeme brambory, cibuli, pórek, mrkev a zaprášíme moukou. Poté podlejeme rybím vývarem a necháme dvacet minut vařit. Když jsou brambory měkké, tak přidáme krevety, lososa a uzenou rybu a vaříme dalších deset minut. Na závěr zjemníme šlehačkou a popřípadě dohustíme jíškou.
Žádné komentáře:
Okomentovat